PISCHELLA – PANETTONE ARTIGIANALE AL PISTACCHIO CON COPERTURA 1 KG CON CREMA SPALMABILE ABBINATA by Marco Macrì

Panettone artigianale al Pistacchio con copertura

abbinato con crema spalmabile.

Col suo profumo travolgente Pischella è un esplosione ricca di sapori dove si percepisce il meglio del pistacchio. Un prodotto da forno a lievitazione lenta e naturale, derivato da una ricetta ricca e complessa, dove ogni ingrediente è selezionato con cura ed esperienza. Lasciati tentare dalla sua incredibile scioglievolezza. Pischella è una crema spalmabile al pistacchio in un vasetto elegante pronto a catturare i palati più raffinati. Un gusto delicato di finissimo cioccolato bianco apre i sensi ad un travolgente profumo ed intenso gusto del pistacchio grazie a una ricetta studiata con una lavorazione a basse temperature per mantenere inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali di una materia prima pregiata.

Pischella –  Ingredienti: farina “00”, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, burro, uova fresche categoria A, sale, latte, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte* intero in polvere, siero di latte* in polvere, emulsionante: lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia), lievito naturale, Cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecticina di soia), pasta di pistacchio 100% (5%). Per la copertura: cioccolato la pistacchio ( zucchero, grasso vegetale (shea, girasole), cioccolato bianco 20% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere), siero di latte in polvere, Pistacchio 100% (5%), lattosio , emulsionante lecitina di girasole, aromi, coloranti: E141i-E161), alcol (utilizzato prima di chiudere il sacchetto).   Può contenere tracce di SOIA e FRUTTA A GUSCIO.

Peso all’origine:  1000g

Lista allergeni: glutine, latte, uova, cioccolato bianco, lievito naturale, soia.

 Valori medi per 100 g di prodotto:

Crema spalmabile al pistacchio

Ingredienti: olio vegetale (palma), zucchero, PISTACCHI (15%), LATTE scremato in polvere, SIERO DI LATTE in polvere, LATTOSIO , emulsionante lecitina (di SOIA ), aromi. Il prodotto può contenere ALTRA FRUTTA A GUSCIO. Lista allergeni: latte, frutta a guscio.

Peso netto all’origine: 200g

                                     0.5 g

 Valori medi per 100 g di prodotto: